Malzemeler
Kıyma
300 gram
patlıcan
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, beş baharat tozu, yumurta, nişasta ve nişasta
Baharatlı patlıcan nasıl kızartılır 1 Kıyılmış yeşil soğan, soya sosu, tuz ve beş baharat tozunu et dolgusuna ekleyin.
2 İyice karıştırın ve bir süre marine edin.
3 Patlıcanı yıkayıp parçalara ayırın.
4 Et dolgusunu ekleyin.
5 Yumurta sıvısını çırpın, biraz un, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Patlıcanı et dolgulu olarak koyun ve eşit şekilde daldırın.
6 Yumurta sıvısını çırpın, biraz un, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Patlıcanı et dolgulu olarak koyun ve eşit şekilde daldırın.
8 Tavada yağı ısıtın, patlıcanı yumurta karışımına batırın ve kızartın.
-
- Karikatür karlı ay pastası
-
- Dana soğan ızgara pizza
-
- Fasulye ile Kızarmış Köfte
-
- Buharda pişmiş nehir yengeci
-
- Buharda Pişirilmiş Double Fresh
-
- Macaron
-
- Haşlanmış paçalar
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Etli patlıcan
-
- Fırında Domates Yumurta
-
- Muhallebi Karlı Ay Pastası
-
- ##
