g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pleurotus eryngii

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, biber, soya sosu

Pleurotus eryngii nasıl kuru karıştırılır 1 Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve pırasa yaprakları kadar kalın dilimler halinde kesin.

2 Soğanı yıkayın ve şeritler halinde kesin.

3 Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynatın, istiridye mantar dilimlerini ekleyin ve 3 dakika haşlayın.

4 Çıkardıktan sonra suyu kontrol edin, uygun miktarda soya sosu dökün ve 10 dakika marine edin.

5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, dilimlenmiş istiridye mantarlarını ekleyin ve kısık ateşte kızartın.

6 Her iki tarafı hafif sarı olana kadar kızartın ve servis yapın.

7 Soğanı ekleyip soteleyin.

8 Dilimlenmiş eryngii mantarlarını ekleyin ve kavurun.

9 Uygun miktarda biber, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

Fırında Domates Yumurta

Muhallebi Karlı Ay Pastası

##

Çok Tahıllı Hanamaki

Buharda pişmiş nehir yengeci

Yengeç yağı

Balık erişte

Lahana ile karıştırılarak kızartılmış domuz paça

İstiridye Soslu Rendelenmiş King Pleurotus

Patlıcan kızartması

Xinjiang Koyun Çorbası Pirinç

Enoki Mantarlı Biftek Çorbası