g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Bahar, pırasa için en iyi mevsimdir. Köfte, çörek ve omlet yapmak için iyidirler. Bu sefer çıtır köfte yaptım ve tadı harika." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Un ve su ekleyin ve topaklaştırıcıya karıştırın.
2 Hamuru yoğurun ve bir süre uyanmak için streç film ile kapatın.
3 Doğranmış domuz eti, soya sosunu ekleyin ve bir süre marine edin.
4 Pırasa yıkayın ve doğrayın.
5 Mantar saçı ıslattı ve parçaladı.
6 Domuz eti, mantarı ve pırasayı temiz bir leğene koyun, yağ, tuz, soya sosu ve tavuk özü ekleyerek dolgu yapın.
7 Hamur uyandıktan sonra, hamuru eşit şekilde yoğurun, bir şerit halinde yoğurun, malzemeler halinde doğrayın ve bir kek haline getirin.
Bir turta al ve dolgunun içine koy.
9 paket yassı köfte içine.
Yağı yapışmaz bir tavaya dökün ve köfteleri kısık ateşte kızartın.
11 Şişkinliği önlemek için gözleri bambu çubuklarla delin.
12 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.