Ailem en çok balık yemeyi sever.Benim gibi birçok kişinin her gün nasıl balık yeneceğini merak ettiği tahmin ediliyor. Ve dolaşıklık gerçekten çok baş ağrısı ama yemek zorundayım.Balığı buğulamak mı yoksa kuru tencerede mi kurutmak arasında kararsız kaldım.Özellikle çok lezzetli! gümüş sazan eti 1 Beyaz şeker yarım kaşık Sarımsak dört ya da beş dilimlenmiş zencefil Ilıman Tuz Ilıman nişasta Ilıman Patates 4 adet istiridye sosu Ilıman soya sosu Ilıman Şarap pişirme Ilıman biber bir miktar doğranmış yeşil soğan Ilıman Susam Ilıman yemeklik yağ Ilıman
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, balık parçalarını temizleyin + marine edilmiş balıklar için baharat;
Adım 2
Hazırlanan baharatı balık parçalarına ekleyin ve 30 dakikadan fazla marine edin;
Aşama 3
Marine edilmiş balık nişastasını eşit şekilde kaplayın;
4. Adım
Tavaya yağı dökün ve balık parçalarını kızartmaya başlayın;
Adım 5
Altın kahverengi olana kadar yavaşça kızartın;
6. Adım
her iki tarafta altın kahverengi
7. Adım
Emaye bir tencereye patates cipsi veya soğan koyun;
Adım 8
En sevdiğiniz acı sos veya fasulye ezmesini ekleyin;
9. Adım
Bir damla su eklemeden, kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin;
Adım 10
Doğranmış yeşil soğan ve susam serpip servis yapın;
11. Adım
tamamlanmış ürün
-
- Baharatlı Karides ve Yengeç Kuru Tencere
-
- Narenciye Tost
-
- Pırasa ve Mantarlı Çıtır Köfte
-
- Yumurtalar
-
- Mandalina Sachima
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Siyah susamlı sodalı bisküvi-az şekerli ve az yağlı sağlıklı bisküviler
-
- Kayısılı Kek
-
- Krizantem Patlıcan
-
- Fasulye Derisi Çin Lahanası
-
- Tatlı ve Ekşi Tofu
-
- Kızarmış Patlıcan