Griddle Karnabahar - Yemeği
Karnabahar, vitamin ve mineral bakımından zengindir, özellikle 100 gramda 88 mg'a varan C vitamini içeriği, benzer lahana ve tecavüzün iki katından, kereviz ve elmanın iki katıdır. . Her zaman kuru karnabaharın beyaz pirinçle çok iyi bir yemek olduğunu düşünmüşümdür. Karnıbahar 450 gram Domuz göbeği 200 g Dilimlenmiş zencefil 3-4 tablet maydanoz Doğru miktar Sarımsak 3-4 yaprak soya sosu Bir kaşık dolusu Acı sos Bir kaşık dolusu tuz Bir çay kaşığı Yemeklik yağ bir miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Karnabaharı hafif tuzlu suda 10 dakika bekletin.
Aşama 3
Küçük çiçekleri yıkayın ve yırtın.
4. adım
1-2 dakika kaynar suda kaynatın, çıkarın ve bir kenara koyun.
Adım 5
Sarımsakları dilimleyin, zencefili doğrayın ve kişnişi kesin.
6. Adım
Domuz eti göbeğini ince dilimler halinde kesin.
7. Adım
Tavaya az miktarda yemeklik yağ dökün, domuz eti dilimlerini ekleyin ve yağı çıkarmak için karıştırın.
8. Adım
Rendelenmiş zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve aromayı karıştırın.
9. Adım
Soteledikten sonra bir kaşık soya sosu ve bir kaşık tuz ekleyip bir süre karıştırarak kavurun.
10. adım
Karnabaharı ekleyip 2-3 dakika kavurun, biraz kötü yemek isterseniz bir süre kavurun.
11. adım
Bir kaşık dolusu acı sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kişniş bölümünü ekleyin ve tavadan çıksın.
Adım 1/2
Bir kase beyaz pirinç, mükemmel bir uyum!
