Domuz göbeği
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, fasulye ezmesi, şeker, 1 yemek kaşığı yeşil sarımsak fidanı, 250 gr, zencefil, sarımsak ve İki kez pişirilmiş domuz eti nasıl pişirilir 1 Bir parça domuz göbeğini kan alınarak kaynatın 2 dilimlenmiş domuz göbeği 3 Eski yaprakları ve yeşil sarımsak fidelerinin dış katmanını seçin 4 Kökleri çıkarın, yıkayın ve bölümler halinde kesin 5 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin ve uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi hazırlayın 6 Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin 7 Soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin 8 Et dilimlerini ekleyin 9 Kızarmış domuz dilimlerini karıştırın 10 Domuz dilimlerini yağ çıkana kadar kısık ateşte kızartın 11 Tencerede yağ bırakılarak et dilimleri çıkarılır 12 Pixian fasulye ezmesi ekleyin 13 Güzel kokulu fasulye ezmesini kızartın ve et dilimlerini tencereye geri dökün 14 Sarımsak filizi ekleyin ve kavurun 15 Birkaç damla su ekleyin ve kızartmaya devam edin 16 Sarımsak filizi yumuşayınca, tadına bakmak için bir kaşık şeker ekleyin 17 Bir tabakta servis yapın! Çok güzel yemek!