Malzemeler
Domuz kıyması
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, turşu biber, 1 yemek kaşığı tempeh, 2 yemek kaşığı kırmızı biber, 1 yemek kaşığı arpacık, 2 yemek kaşığı zencefil, 1 yeşil biber, 1 soya fasulyesi salçası, 2 yemek kaşığı beş baharat tozu, 3 g yumuşak beyaz şeker, 1 yemek kaşığı
Acı soslu kıyma nasıl hazırlanır 1 Tüm malzemeleri kullanım için hazırlayın
2 Eti bir tavada soteleyin, ısıtmak için 2 yemek kaşığı mısır yağı ekleyin, güzel kokulu tempe
3 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
4 Yeşil ve kırmızı biberi ekleyip kavurun
5 Kıymayı ekleyin ve nem için karıştırın
6 Kıymayı karıştırın ve beş baharat tozu ve biber turşusu ekleyin
7 Kıymayı eşit şekilde karıştırın
8 Tazelemek için daha sonra şeker ekleyin
9 Soya sosu ekleyin ve kızartın
10 Küçük bir kaseye su dökün ve ısıyı orta ve düşük ısıya çevirin ve aroma kaynayana kadar yavaşça soteleyin.İçerideki su viskoziteyi düşürdüğünde ocağı kapatın.
11 Bir kaba koyun ve yiyin.
-
- Yeşil Çaylı Karısı Kek
-
- Buharda pişmiş halibut
-
- Salamura Biber Patlıcan
-
- Kızarmış Havuçlu Balık Köfte
-
- Domates ve Patatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Lotus Kökü ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Gardenya
-
- Muhallebi sosu
-
- Gözleme
-
- Domuz Eti ile Izgara Patlıcan
-
- Yeşil tofu parçalı çorba
