patlıcan
150 g
Patates
50 gram
Arpacık
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, et Patates ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Yeşil soğan, zencefil ve et hazırlayın. 2 Patatesleri küçük parçalar halinde doğrayın, arpacık soğanlarını doğrayın ve patlıcanı parçalara ayırın. 3 Yeşil soğanı ve zencefili tavaya dökün. 4 Eti tekrar tencereye koyun. 5 Yaklaşık 5 dakika olgunlaşana kadar karıştırın, yeşillikleri ve 9 dakika olgunluğu ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Bir hodgepodge tamam.