domuz fileto
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 kaşık, karabiber, yumurta akı, 1 yemeklik şarap, mısır nişastası, 2 kaşık, galeta unu Karabiber ile altın domuz bonfile nasıl yapılır 1 Domuz bonfileini şeritler halinde kesin 2 Karabiber ekleyin 3 Bir kaşık tuz ekleyin 4 Pişirme şarabı ekleyin 5 Bir yumurta akı ve iki kaşık nişasta ekleyin, tadına bakmak için 30 dakika marine edin 6 Sonra ekmek kırıntılarını tek tek eşit şekilde kaplayın 7 Fazla ekmek kırıntılarını silkeleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaba koyun. 8 Sıcak yağ tavası,% 50 ısı, orta ateşte domuz bonfile ekleyin ve tekrar kızartın 9 Altın, karabiber kokusu, harika