Malzemeler
Artık pirinç
500 g
Aksesuarlar: susam yağı, havuç, salatalık, ıspanak, fasulye filizi, yumurta, 2 Harbin kırmızı sosis, Kore biber sosu, susam, baharatlı lahana ve lahana
Bibimbap 1 Bazıları su ve biraz tuzla haşlamayı sever, bazıları ise sebzeleri yağda kızartmayı sever. Benim durumumda, fasulye filizi ve ıspanak suda haşlandı.
2 Harbin tadı burada yatar, bibimbapta bulunan etin yerini gerçekten eşsiz olan Harbin sosisi alır.
3 tatlı yumurta
4 Taş tencerenin altını yağlayın, önce pirinci servis edin, sonra sebzeleri düzenleyin. Orta ateşte ocağa koyun ve taş tencerenin ısınmasını ve kısık ateşe dönmesini bekleyin.
5 Yavaş pişirilen tencere gıcırtılı bir ses çıkarır Tencerenin dibindeki pirinç pişirildiğinde biraz daha lezzetlidir ve beyazlatılmış sebzeler çiğ ve daha çekici olduklarından tamamen farklıdır.
6 Üstünü yumurta ile örtün ve üzerine pişmiş susam serpin.Bazı biber sosları kendi başına susamla yapılır.
7 Acı sos markasını seçin.
8 İster çatal, ister yemek çubuğu veya kaşık kullanın, iyice karıştırın ve başlayabilirsiniz!
-
- [Orijinal çıkış] Buharda kurutulmuş yılan balığı
-
- Arpa ve Kırmızı Fasulye Congee
-
- Şekerlenmiş elma
-
- Tofu yahnisi
-
- balkabağı pastası
-
- Buharda Pişmiş Yumurta Karides
-
- Kore Kızarmış Pirinç Keki
-
- Lahana, Yumurta, Jambon ve Sosisli Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Papaya havuzlu sazan çorbası
-
- Baharatlı Salatalık Tavada Kızartılmış Kıyılmış Kabak
-
- kuskus
-
- Erişte ile karıştırılmış mor lahana
