Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda maya
Su kerevizi söğüt yaprağı sargısı nasıl yapılır 1 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için una su ve maya ekleyin, plastik sargı ile örtün ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.
2 Su kerevizini yıkayıp doğrayın.
3 Kıymayı birbirine koyun, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Dolgulara karıştırın ve bir kenara koyun.
5 Pişmiş erişteleri çıkarın ve küçük porsiyonlara bölün.
6 Bir porsiyon alın ve bir daire şeklinde yuvarlayın.
7 Doldurmayı paketleyin.
8 Söğüt yaprağı şekline getirin ve yağlanmış bir kafese yerleştirin.
925 dakika yüksek ateşte buharlayın, ocağı kapatın ve 3 dakika dışarı bırakın.
