muz
2 parça
Aksesuarlar 30 gr tereyağı 30 gr beyaz şeker 30 gr kurutulmuş yaban mersini 30 gr beyaz kuru üzüm 10 gr rom 30 gr dilimlenmiş badem Karamelize Romlu Muz 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kuru üzüm ve yaban mersini kuru olarak temizleyin, sıcak suda ıslatın ve 10 dakika romda bekletin. 3 Muzu ortasından dikey olarak kesin. 4 Yapışmaz tavaya tereyağı koyun ve tereyağını kısık ateşte eritin. 5 Beyaz şekeri karamel rengini alana kadar kaynatın. 6 Kesilmiş muzu koyun, bir tarafını kızartın ve ardından ters çevirin ve yüzey yumuşayıp kızarana kadar kızartın. 7 Kuru üzümleri ve romu ekleyin. 8 Tencerede romu yakmak için bir çakmak kullanın, ateş söndükten sonra tencereyi hafifçe çevirin, biraz badem serpip sıcakken servis edin.