1. Birinci sınıf taze soya sosu hazırlayın.
2. Sığır eti önceden pişirilir, suda 1 saat kaynatılır, bıçakla dilimlenir.
3. Yeşil soğan, zencefil, yıldız anasonu hazırlayın.
4. Erişteleri daha sonra kullanmak için suya batırın. Biberleri şeritler halinde kesin.
5. Tavayı yağ ile kısık ateşte ısıtın, zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, sığır etini ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
6. Lee Kum Kee Taze Soya Sosunu ekleyin. Renk için kızartın.
7. Uygun miktarda su ekleyin Yarım kaşık güveç mayası Tuz ekleyin, yıldız anason ekleyin, kısık ateşte kaynatın ve 5 dakika pişirin
8. Süzülmüş erişte ve kırmızı biberi ekleyin
9. Yaklaşık 3 dakika kısık ateşte ısıtın. Çorbayı biraz yapın
10. Yeşil soğan ile süsleyin
11. Sadece poz verin