1. Patatesleri, havuçları ve küçük soğanları soyun.
2. Patatesleri ve havuçları bir kanatçıkla dilimlere koyun ve küçük soğanları kıyın.
3. Kabın içine patates parçalarını ve havuç parçalarını koyun, ardından soğanı, on üç baharatı, tuzu ve MSG'yi ekleyin.
4. 100 gram su dökün ve iyice karıştırın.
5. 250 gram daha un ekleyin.
6. Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın.
7. Tencere ısıtıldıktan sonra soya yağı dökün ve bir kaşıkla bir kaşık dolusu patates salçası alın.
8. Tencereye koyun ve kaşığın arkasına yayın.
9. Patates parçalarını şekil ve rengini değiştirene kadar kızartın, ters çevirin ve diğer tarafını yakın.
10. Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
11. Tabağa koyun ve tadını çıkarın.