Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Tavuk Kalpleri - Yemeği
Tavuk kalbi 280 gram yemek, yeşil sarımsak fidanı, 2 adet soğan, yarım kafa yemek, tuz, uygun pişirme şarabı, az miktarda beyaz biber, 2 gram hafif soya sosu, uygun miktarda
1. Tavuk kalplerini hazırlayın.
2. Tavuk kalbini ortadan kesin.
3. Suya koyun ve kanı durulayın.
4. Kullanmak için çıkarın.
5. Yeşil sarımsak filizlerini parçalara ayırın.
6. Soğanı doğrayın.
7. Şarap ve tuzu pişirmeye dökün ve on dakika marine edin.
8. Tencerede sıcak suda oturun ve tavuk kalplerini haşlayın.
9. Tavuk kalbinin rengi değiştikten sonra kullanmak için çıkarın.
10. Yağı tencereye koyun ve soğanları soteleyin.
11. Yeşil sarımsak ekleyin ve kavurun.
12. Tavuk kalbini dökün ve kızartın.
13. Soya sosunu dökün.
14. Tuz ekleyin.
15. Beyaz toz biber koyun.
16. Sarımsak filizlerinin sarımsak yeşil kısmını ekleyin ve kavurun.
17. Plakayı takın.
Ev yapımı Tavuk Yahni
Sonraki
