Patates
100 gram
Yumurta
3
soğan
50 gram
Acı biber
50 gram
un
100 gram
Aksesuarlar 5 baharat tozu 2g tuz 3g tavuk özü 2g pişirme yağı uygun Tavada kızartılmış patatesli krep uygulaması 1 Patatesleri yıkayın, soyun ve filamentler halinde kesin. Daha büyük bir kaba koyun. 2 Kıyılmış biberleri ekleyin. 3 Doğranmış soğanları ekleyin. 4 Yumurta, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Un ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Patates parçalarını unla eşit şekilde kaplamak için uygun miktarda su ekleyin. Çok fazla su içmeyin. 7 Yağı bir tavada ısıtın, uygun miktarda patates hamurunu karıştırın, bir kaşıkla kek şeklinde düzleştirin ve tabanı katılaşana kadar kızartın. 8 Ters çevirin ve orta ve küçük ateşte kızartmaya devam edin, her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın ve parçalara ayırın.