Malzemeler
Domuz göbeği
On kedi
pirzola
Beş kedi
kabak
On kedi
Geniş açı
İki kedi
Mısır unu
Doğru miktar
Takviyeler: tuz, toz biber, toz biber, hafif soya sosu, beyaz şarap, zencefil, sarımsak, arpacık soğanı
Tujia büyük ızgara buharda pişmiş et 1 Kabağı soyun, yıkayın ve çekirdeklerini kazın
2 Kabağı büyük parçalar halinde kesin ve buharda pişirme ızgarasının dibine yayın
3 Domuz etini kalın dilimler halinde kesin, kaburgaları parçalara ayırın, tüm baharatlarla karıştırın ve bir saat boyunca marine edin, ardından geniş açı ve mısır ununu karıştırın, düzgünce balkabağının üstüne koyun
4 Alttaki suyu yüksek ateşte kaynatın, buhar ızgarasını ayarlayın ve 45 dakika buharda pişirin
5 Buharlama buharda pişirilmiş et hazır
6 Bu et parçası hiç yağlı değil
7 Bu balkabağı tatlı.
-
- Tavada kızartılmış patatesli krep
-
- Mantar soslu kızarmış çörekler
-
- Tavada kızartılmış patatesli krep
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Hindistan Cevizli Kabaklı Kek
-
- Hanamaki Balkabağı Çörekler
-
- Sütlü çörekler
-
- Kasımpatı Çörek
-
- Salatalık ve yumurta ile buharda pişirilmiş kızarmış çörekler
-
- Laoganma patates cipsi
-
- Süt bıçağı çörekler keser
-
- Patates püreli karabiber biftek
