"İlk kez bir yemek tarifi gönderdiğinizde, bir atıştırmalık yayınlayalım. Başlangıçta bir gençlik grubu olmak istiyordu, ancak taze pelin yoktu, bu yüzden balkabağı kullanmak zorunda kaldım, ancak çıktıktan sonra etkisi gerçekten iyiydi. " Malzemeler
Yapışkan pirinç unu 500 g
kabak 250 g
Aksesuarlar
kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
Gummi Doğru miktar
Zongye Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Zong yapraklarını daha sonra kullanmak için sıcak suda bekletin. Kabak soyulduktan ve buğulandıktan sonra ılık olana kadar kurumaya bırakın ve pürüzsüz bir hamur oluşturacak şekilde yapışkan pirinç unu ile karıştırın, üzerine biraz ılık su ekleyin.Ayrıca buharda pişmiş köfteleri daha parlak hale getirmek için biraz yağ ekledim.
2 Hamur yoğurulduktan sonra sarılabilir. Islatılmış pirinç köfteleri buharlı pişiriciye atılır, hamur önce benzer büyüklükte küçük hamurlara bölünür, kırmızı fasulye ezmesine sarılır, kapatılır, ıslatılmış saplara yuvarlanarak vapura yerleştirilir. Buharlı pişirici kullanmadım ve buharlı pişiriciye geçtim çünkü buharda pişirilen şeyler hoş bir kokuya sahip olacak.
3 Bir tencerede soğuk su ve yüksek ısıda buharda pişirin ve SAIC'den sonra on dakika orta ateşte değiştirin. Pembe ve sarı renkli sevimli Huangguoguo çıktı. Hepimiz burada köfte diyoruz
4 adet yapışmayı önlemek için tek tek plastik sargıya sarılabilir