8 inç dut meyveli mus kek - Yemeği
500 gr dut meyvesi süzülür, dut meyve püresi bir blender ile dövülür, ayna yüzeyine küçük bir kaşık ayrılır, diğerlerine 20 gr jelatin tozu eklenir. haşlanmış. Dut meyvesi solüsyonunu soğumaya bırakın;
500 gram çırpılmış krema kabın içine dökün, 70 gram şeker ekleyin ve çırpılmış kremayı belirgin çizgiler oluşana kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.Çırpma teli kaldırıldıktan sonra, damlayan çırpılmış krema hemen kaybolmak yerine yüzeyde birikebilir. Ama bütün hala akışkan;
1. Çırpılmış krema ve dut meyvesi solüsyonunu karıştırın, eşit şekilde karıştırın ve dut meyveli kek sıvısı olarak servis edin; 2. Kek embriyosunu ("şifon keki") ikiye bölün ve yağlı kağıtla kek filminin içine koyun; 3. Sonra dökün Dut mus sıvısının yarısını ekleyin 4. Küçük parçalar halinde kesilmiş çeşitli meyveleri ekleyin 5. Kalan dut mus sıvısını dökün ve tamamlandıktan sonra 2 saat buzdolabında bekletin;
Tamamen erimesi için 10 gram jelatin tozu eklemek için 100 gram ılık su kullanın, ayrılmış dut püresini ekleyin, eşit şekilde karıştırın, 2 saat soğutulmuş mus erişteleri içine dökün ve 4 saatten fazla buzdolabında bekletin.
Dekorasyonu bittikten sonra nefis pastanın tadına varabilirsiniz.Arkadaşlarım yedikten sonra tadı harika, güzel mi?
