Sığır eti kızarmış erişte lezzetlidir - Yemeği
Daha sonra kullanmak için özenle seçilmiş sığır eti yıkayın
Sığır etini büyük anne parmak dilimleri halinde kesin, karıştırın ve soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, yumurta akı, mısır nişastası, karabiber ve on üç baharat tozu ile 20 dakika karıştırın. Bu sırada diğer mezeleri hazırlayın.
Hamuru hazırlayın
Yan yemekleri temizleyin
Yeşil biberleri doğrayın, kerevizi doğrayın, soğanı doğrayın, kabağı dilimleyin ve patatesleri dilimleyin.
Domatesleri sosla karıştırın, shiitake mantarlarını şeritler halinde kesin, haşlayın ve yumurtaları biraz tuzla kızartın.
Tencereye yemeklik yağ koyun, marine edilmiş dana etini% 60 ısıya ekleyin, biraz tuz ekleyin ve 7 olgunlaşıp kullanıma hazır olana kadar karıştırın.
Kızarmış dana eti kullanıma hazır.
Kullanım için bir soğuk su havzası hazırlayın
Erişteleri şeritler halinde çekin ve parmak büyüklüğünde erişte haline getirin
Pişmiş erişteleri daha sonra kullanmak üzere bir kase soğuk kaynar suya aktarın.
Tencereye yemeklik yağ koyun, en kısa sürede acı biber, toz biber ve spatulayı birkaç kez ilave edin, dilimlenmiş kabakları ilave edin ve kabak dilimlerini karıştırın, yarım kaşık sıcak su ekleyin ve 1 dakika pişirin.
Yeşil biber, kereviz ve soğanı ekleyip birkaç kez karıştırın.
Shiitake mantarı, yumurta, dana eti, domates sosu ekleyin, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve kızartmaya başlayın (tencere kuruysa sıcak su ekleyin)
Bu yemekler böyle kızartılıyor.
Tencerede bulunan erişteleri tencereye alın
Kızartmaya başlayın, tuzluluk yeterli değilse biraz tuz ekleyin
Bir kasede yakaladığınızda çok lezzetlidir. Yukarıdaki kızarmış erişte, onu yemenin ilk yoludur. Gençlerin yemesi için uygundur.
Kızarmış erişte bazında, kızarmış erişte yapmak için biraz erişte çorbası ekleyin.
Bu kızarmış erişte ve onları yemenin ikinci yolu. Yaşlıların yemesi için uygundur.
