Şeftali Sakız Tremella Lotus Tohumu Şurubu - Yemeği
1. Şeftali sakızı, beyaz mantar, nilüfer tohumlarını alın ve 12 saat ıslatın, her 5 saatte bir suyu değiştirin ve yıkayın.Geceden ıslatıyorum
2. Lotus tohumları ıslatıldıktan sonra ikiye bölün ve lotus çekirdeğini çıkarın.
3. Çift taraflı güveç kabını alın ve yıkayın.
4. Lotus tohumları koyun, şeftali sakızı, lotus tohumlarının çürümesi kolay değildir, dibe koyun.
5. Küçük çiçeklere bölünmüş beyaz mantarı içine koyun ve suyla doldurun.
6. Buharlı pişiriciye koyun, buharlı pişiriciye berrak su ekleyin, biraz daha eklemeye çalışın ama tencerenin fazla ileri gitmesine izin vermeyin.
7. Kapağı kapatın, yüksek ateşte kısık ateşte kaynatın ve 1 saat pişirin.
8. Çıkarın.
9. Kaya şekerini ekleyin, kapağı kapatın ve bir süre havasız tutun.
10. Kapağı açın ve karıştırın, biraz soğumaya bırakın
11. Yemeye hazır
12. Kalın sakız, tatlı ve balmumu tadı, şimdi deneyin!
