Yumurta esmer şekerli su - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Hünnabı yıkayın ve hünnap üzerinde birkaç tur atmak için bir bıçak kullanın. Bu şekilde, hünnapın besinleri pişirme işlemi sırasında daha iyi serbest bırakılabilir.
3. Tencereye uygun miktarda su ekleyin (büyük bir kase su), hünnap ve zencefil dilimlerini koyun, kaynatın ve orta ateşte yaklaşık 15 dakika kaynatın.
4. Esmer şekeri ekleyin ve eriyene kadar kaynatın.
5. Esmer şeker eridikten sonra minimum ısıyı kapatın ve yumurtaları çırpın.Yumurtalar şekillenene kadar orta ateşte açın, aksi takdirde yumurtalar oluşmayacaktır.
6. Yumurta şekillendirildikten sonra tavanın üstünde biraz köpük olacaktır, çıkarmak için bir kaşık kullanın.
7. Yumurtalar tamamen pişene kadar kaynatın.
8. Sağlıklı şekerli su hazır.
