1. Malzemeleri hazırlayın, soğuk suyla yıkayın ve ardından kaynar suya batırın
2. Kırmızı hurmalar, yıkandıktan sonra elle yırtılır, kokusu daha kolaydır
3. Goji meyvelerini yıkayın
4. Siyah fasulyeleri temizleyin, en iyisi yarım saat önceden ıslatmaktır