1. Taze portakal, kaya şekeri ve tuz hazırlayın
2. Portakalları soyun, meridyenleri çıkarın ve birer birer açın Portakal kabuğunu atmayın ve diğer malzemeler gibi saklayın
3. Tencereye daha fazla su ekleyin, bir şişeden daha fazla konserve şişeye koyun ve sterilize etmek için tencereyi 5 dakika orta ateşte çevirin.
4. Ocağı kapatın ve şişe kapağına koyun ve 5 dakika bekletin.
5. Başka bir küvette, uygun miktarda suya biraz tuz ekleyin ve tuzu çözmek için karıştırın
6. Portakal yapraklarını dökün, dezenfeksiyon için 5 dakika yatakta ıslatın ve ardından nemi kontrol edin
7. Tencereyi yıkayın ve uygun miktarda su koyun, yatağa dökün, portakal dilimlerini ıslatın ve bir seferde uygun miktarda kaya şekeri ekleyin (tatlılık isteğe bağlıdır)
8. Kaya şurubunu eritmek için kaynatın ve ocaktan almak için 5-8 dakika pişirmeye devam edin.
9. Konserve şişeye koyun, kapağı sıkın ve doğal bir şekilde soğumasını bekleyin veya buzdolabında saklanabilir (isteğe bağlı)
10. Kapağı açıp hemen yiyin Bu bir hafta saklanan bir konserve portakaldır.Tadı harikadır ve hiç bozulmaz.Tadı dışarıdan satın alınandan daha beyaz, temiz ve hiçbir katkı maddesi içermez.
11. Konserve portakalları şurupla süsleyin