Lotus Tohumlu Zambak Yumurta Şurubu - Yemeği
Kurutulmuş zambak 40 gram lotus tohumları yemek yumurtalarına göre 30 gram yiyecek 2 gramına göre kaya şekeri gıdanın gramına göre uygun miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Lotus tohumlarını yıkadıktan sonra 1 saat bekletin.
3. Zambağı yıkadıktan sonra yarım saat bekletin.
4. Ayrıca yumurtaları tencereye koyun, kaynatmak için su ekleyin ve 10 dakika pişirin.
5. Yumurtaları çıkarın ve soğuk suya batırın. Yumurta kabuğunu çıkarın.
6. Zambak ve lotus tohumlarını bir tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşten sonra 30 dakika pişirin.
7. Yumurtayı kaynayan lotus tohumlarının bulunduğu tencereye koyun.
8. On dakika sonra kaya şekerini koyun ve erimesini bekleyin.
