Süper Otantik Sosis Karides Kurutulmuş Tuzlu Yumurta ve Tuzlu Balık Killi Pilav - Yemeği
Pişirmeden önce, pirinci yaklaşık 30 dakika yıkayın ve ıslatın, tencereye bir tabaka yağ sürün, pirinci ekleyin ve su ekleyin. Bu sefer, pirinç pişirmek için kullanılan su, pirinç pişiriciler için kullanılan suya benzer (aslında pirincin su emilimine bağlıdır)!
Tuzlu yumurtayı pilavın içine koyun ve biraz yağ ekleyin, böylece pirinci ateşte pişirebilirsiniz. Bu sırada sosisleri dilimleyebilir ve tuzlu balığı daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırabilirsiniz.
Su kaynadıktan sonra su kalmayana kadar bir süre kaynatın.Bu sırada pirinç hala serttir (bu aşamada resim çekmeyi unutun), malzemeleri yere koyabilir ve son olarak rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı serpip tencerenin üzerini kapatarak aşağı Ateş kızardı.
Malzemeler neredeyse pişene kadar pişirin, yan tarafına bir daire yağ dökün ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin (belirli süre tencerenin büyüklüğüne ve pilav miktarına bağlıdır) Neyse, kapağı kaldırıp küçük bir kaşık alıyorum. Pişmiş ve yumuşak olup olmadığını görmek için biraz pirinç kazın.
Onu yiyebileceğinizden emin olduğunuzda, tuzlu yumurtayı kazıp ikiye bölün ve hafif obsesif kompulsif bozukluktan tatmin olana kadar çeşitli malzemeleri yeniden konumlandırın ve bitirdiniz!
Temelde sosis ve kurutulmuş karides aromasıyla doludur.Eğer güçlü bir lezzet seviyorsanız biraz sos ekleyebilirsiniz. Sos yöntemi: hafif soya sosu, susam yağı, şeker, istiridye sosu, düşündüğünüz en iyi miktara ayarlayın.
Altın kahverengi pirinç çok mu çekici?
