g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil Biber ve Hardallı Domuz Etli Claypot Pilav - Yemeği

Dökme Demir Tencere Versiyonu Claypot pilav kullanışlı ve lezzetlidir, özellikle tembel günler için uygundur. Aslında bir pirinç kasesi olup, dökme demir tencere olmasa bile pirinç pişiricisi de çalıştırılabilir. Çok fazla korunmuş pirinç biraz yağlıdır, bu nedenle tadı değiştirmek ve özel bir şeyler yemek daha iyidir. (2-4 kişilik hizmet vermektedir) Fuling Hardal Yarım paket (veya balık bahar hardalı) Beyaz pirinç İki fincan Kıyılmış domuz eti Doğru miktar yeşil biber 4 Sarımsak 1 yaprak

Yeşil biberi doğrayın. Kıyılmış domuz eti hafif soya sosu ile marine edilir ve kızartmadan önce biraz mısır nişastası ve su ile karıştırılır. Kıyılmış sarımsak

Yağı ısıtın, marine edilmiş rendelenmiş domuz etini ilave edin ve yarı pişene kadar kavurun, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.Yumuştuktan sonra hafif soya sosu ekleyin, rendelenmiş domuz eti ve hardalı ekleyin ve pişene kadar kavurun.

Beyaz pirinci yıkayın, normal buharda pişirilen pirinç için su miktarını ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin, üzerini kapatın ve yavaşça pişirin

Pirinç tamamen piştikten sonra kızarmış yeşilbiber ve hardallı domuz etini ilave edin, çorba varsa orta ateşte ilave edip çorbayı toplayın.

Çorbanın tadı daha güzel olur, ancak suyunu toplamayı unutmamalısınız, aksi takdirde çorba, pirinç ıslatıldığında çok ince ve tadı için çok kötü olacaktır ve çorba kuru ve lezzetli pirince emilmelidir.