Kızarmış pirzola - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola Doğru miktar
- Arpacık Bir
- Zencefil bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: pirzola, arpacık, zencefil
-
2 kaburga önce beyazlatılır
-
3 Tavayı ısıtın ve zencefili kızartın, ardından beyazlatılmış pirzolaları içine koyun ve karıştırarak kızartın.Kızartma sırasında, balıkları çıkarmak için biraz pişirme şarabı dökün.
-
4 Her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın, kaldırın ve bir kenara koyun
-
5 Beyaz şekeri sıcak yağda karıştırın (çok yüksek değil, aksi takdirde şeker yanar ve acılaşır)
-
6 Şeker eriyip küçük kabarcıklar oluşturmaya başladığında, kaburgaları içine koyun ve karıştırın ve şeker rengini
-
Adım 7: Bir kase su ve biraz soya sosu dökün, arpacık soğanı koyun ve yarım saat kadar bir parça pişirin
-
8 Suyu toplayın, uygun şekilde baharatlayın ve ardından haşlanmış arpacık soğanlarını çıkarın
-
9 yükleme
