Tavuk göğsü marine edilmesi (Ba Na Na yağ azaltma programı) - Yemeği
Şekilde gösterildiği gibi bir parça tavuk göğsünü bıçakla iki parçaya kesin. Az ya da çok olması fark etmez. Karabiber ve deniz tuzu ekleyin (normal tuz da iyidir) ~ En iyisi iri taneli karabiber. İri taneli karabiber de var, tuzla birlikte 8-9 gr. Ellerinizle eşit şekilde masaj yapın
Üzerini streç filmle örtün ve bir gece buzdolabına koyun.Ertesi gün bir taze saklama poşeti koyun, dondurucuya aktarın ve yemekten önce buzları çıkarın.
Tencereye küçük bir kase su ve soğuk su koyun.Yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin.Arada kapağını kapatın.Su kaynamak üzereyken ocağı kapatın ve çıkarın. Doğrudan bıçak ve çatalla tavuk göğsü yiyebilirsiniz ~
Gösterildiği gibi eşleştirme ~~~
Gösterildiği gibi eşleştirme ~~~
