Lotus kök
400 g
kırmızı biber
30 g
zencefil
30 g
Aksesuarlar Sirke 5ml hafif soya sosu 10ml istiridye sosu 5ml şeker 3g kızarmış biber 2g tuz 2g Zencefil nilüfer kökü dilimleri nasıl yapılır 1 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve dilimleyin 2 Zencefili soyun, doğrayın ve kırmızı biberi doğrayın 3 Bir kaseye sirke, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, kızarmış biber ve susam yağını koyun ve daha sonra kullanmak üzere suyunu yapın 4 Bir tencerede suyu kaynatın, nilüfer kökünü haşlayın ve bir kaseye aktarın 5 Zencefil ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın, bir tabakla örtün ve 2 dakika pişirin. Daha sonra tabağa koyun ve ardından ayarlanan suyunu dökün ve servis yapın.