Malzemeler
Taze sarımsak
750 g
Takviyeler: 100 gr tuz, soğuk beyaz, uygun miktarda esmer şeker, 300 gr balzamik sirke, 50 gr su
Tatlı ve ekşi sarımsak nasıl yapılır 1 Taze sarımsak hazırlayın
2 Epidermisi yırtın, iki parçayı çıkarın, cildi yırtırken dikkatli olun ve temiz tutun
3 Uygun miktarda kaynamış soğuk su hazırlayın, tuz ekleyin ve eritmek için karıştırın.
4 Soyulmuş sarımsağı tuzlu suda üç gün bekletin
5 Tencerede suyu kaynatın, esmer şeker ve balzamik sirke ekleyin
6 Bütün şeker eriyene kadar kaynatın
7 Cam kavanozu sterilize edin ve temizleyin, suyu silin ve sarımsak ekleyin
8 Pişmiş tatlı ve ekşi suyu ekleyip soğutun, kapağı kapatın, sunağın kenarına saf su dökün ve kapatın.
9 İki ay sonra tatlı ve ekşi sarımsak hazır.
-
- Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Zencefil nilüfer kökü dilimleri
-
- Ballı çikolatalı kek
-
- Kıymalı tavada kızartılmış mantarlar
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Ekranda levrek
-
- Mapo Tofu
-
- [İtalyan Shanni Mutfak Hazinesi] Esmer şeker ve tatlı şarap, haşlanmış yumurta
-
- Sarımsaklı Tavuk Hardal
-
- Tatlı ve Ekşi Rouge Lotus Kökü
-
- Siyah Susamlı Çörek
