patlıcan
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, soya sosu, arpacık soğanı, 1 fasulye tamburu, Fasulye tamburu aromalı patlıcan uygulaması 13 adet patlıcan hazırlayın. 2 Patlıcanı parçalara ayırın ve yarım saat bekletin. 3 Tencereye koyun ve 5 dakika buharda pişirin. 4 Sonra fasulye tamburunu hazırlayın ve sarımsağı kıyın. 5 Tavayı ısıtın, sarımsakları ekleyin ve tadına bakması için kızartın. 6 Fasulye tamburunu tekrar yere koyun. 7 Yarım çay kaşığı tuz ekleyin ve karıştırın. 8 Son olarak patlıcanı dökün. 9 Birkaç damla soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 10 Servis yapın ve servis yapın.