Kurutulmuş mangoyu küçük küpler halinde kesin. Yumuşatılmış kremayı gevşetmek için pudra şekeri ile karıştırın, yumurta sarısını ekleyin ve kremalı bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın.
Düşük glütenli unu Yöntem 1'in krem hamuruna eleyin ve lastik bir spatula ile hafifçe karıştırın.
Uygulama 1'in kurutulmuş mangosunu ekleyin.
Hamuru oluşturmak için lastik bir spatula ile düzensiz yönlerde eşit şekilde karıştırın.
Yaklaşık 20 gram hamuru tartın, elinizle bir top haline getirin ve doğrudan fırın tepsisine koyun ve yaklaşık 5 cm'lik yuvarlak bir parça halinde düzleştirin.
Fırını önceden ısıtın, üst ateşte 165 ° C'de ve alt ateşte 165 ° C'de yaklaşık 20 dakika pişirin.