Üç renkli mangolu smoothie peyniri - Yemeği
Taze peynir ve mango peynirinde kullanılan jelatini yaklaşık 15 dakika buzlu suda bekletin, ardından suyunu süzün ve kullanmak için sıkın.
Taze peynir yapmak için küçük bir tencere alın, vanilya kabuğunu kesin ve vanilya tohumlarını kazıyın, vanilya çekirdeklerini ve vanilya kabuğunun dış kabuğunu birlikte tencereye koyun, taze süt ve şekeri dökün, kısık ateşte pişirin ve Toz şeker tamamen erir
Vanilya bölmesinin dış yüzeyini çıkarın, 1. adımdaki jelatini ekleyin ve sıcakken jelatin eriyene kadar karıştırın.
Mango peyniri yapmak için mangoyu küpler halinde kesin ve sütü meyve sıkacağına koyun ve iyice karıştırın.
Küçük bir kap alın, 5. adımdaki mango sütünü dökün, şeker ekleyin, şeker eriyene kadar kısık ateşte karıştırın, ardından 1. adımdaki jelatini ekleyin ve jelatin eriyene kadar karıştırın
Mango peyniri ve taze peynir için gerekli olan krem şantiyi başka bir tencereye dökün ve elektrikli bir karıştırıcı ile nemli köpürene kadar karıştırın (yani, mikser kaldırıldığında, çırpılmış krema damlayacak ve iz bırakacaktır)
Adım 7'deki taze kremayı 3. adımdaki taze peynir sıvısına ve 5. adımdaki mango peyniri sıvısına miktarına göre ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Taze peyniri kabın içine yaklaşık 1/3 yükseklikte dökün, buzdolabına koyun ve yüzey katılaşana kadar yaklaşık 20 dakika dondurun.Mango peyniri sıvısını önce oda sıcaklığında koyun.Taze peynir sıvısı katılaştıktan sonra mango peyniri sıvısını 2 / 3 Yüksek yerde, katılaşana kadar yaklaşık 3 saat buzdolabına koyun.
Mangolu smoothie malzemelerini meyve sıkacağına koyun ve eşit şekilde karıştırarak bir smoothie şekli elde edin (mangolu smoothie hakkında ayrıntılar için lütfen adresine bakın)
Peyniri buzdolabından çıkarın ve mangolu smoothie'yi kap 8-9 dakika dolana kadar dökün.
Son olarak, doğranmış mangoları serpin ve nane yapraklarıyla süsleyin. Kademeli mangolu peynirli smoothie tamamen havalı ve güzel. ^^
