g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Balık aromalı yumurtalar - Yemeği

Daha önce paket servisi olan restoranda birkaç kez sipariş verdim, kocam bunun lezzetli olduğunu söyledi ve sonra taşındı, her zaman yemek istedi, ama nasıl yapacağımı bilmiyorum. Dün tekrar yemek istedi, bu yüzden kendim düşüneceğim. Balık aromalı rendelenmiş domuz etinden farksız olmalı, tadı paket servis kadar iyi olmasa da yine de çok güzel Akşam yemeği için çok güzel Kocam sever. Yumurta 6 Sarımsak 1 yaprak Mantar 3 çiçek havuç Yarım kök Doubanjiang Bir kaşık dolusu nişasta Kaşık soya sosu Kaşık sirke Kaşık şeker Gram Yipin Xian yeşil biber 1 parça

Kase meyve suyu: hafif soya sosu, bir bardak taze, şeker, sirke, az miktarda pişirme şarabı, ıslatılmış ve rendelenmiş mantar, sıcak su geçirin, suyu sıkın, havuç doğrayın, dilimlenmiş sarımsak, nişastayı nişasta suyuna koyun, yumurtaları bir kaseye koyun (I Ayrılmadan, böyle kızartıldığında daha güzel kokulu olduğunu düşünüyorum)

Tavada yağı ısıtın, daha fazla yağ kullanın, ateşi artırın, yumurtaları dökün ve çabucak karıştırın

Yumurtaları servis edin, çok eski kızartmayın, alt yağı tavada bırakın

Sarımsak dilimlerini soteleyin, havuç, mantar ve yeşil biberleri ekleyip yumuşayana kadar kavurun, fasulye ezmesini ekleyin, ardından bir kase meyve suyunu dökün, ardından yumurtaları dökün ve çabucak karıştırın, sonra nişasta suyunu dökün ve birkaç kez karıştırın.

Doubanjiang için biraz baharatlı olan Dandanpi County Doubanjiang'ı kullanıyorum. Meyve suyu kasesi şeker ve sirkedir. En sevdiğiniz damak tadına göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca uygun miktarda domates sosu da ekleyebilirsiniz. Soya sosu ağırlıklı olarak tonlanır ve fasulye sosu tuz içerir. , Bu yüzden tuz eklemedim, onu pirince dökmek çok lezzetli! (Çorba yeterli değilse biraz su ekleyebilirsin, sorun değil)