Shiitake mantarları halk arasında "dağ hazinesi" olarak bilinir, lezzetli ve besleyicidir.Yüksek proteinli ve düşük yağlı besleyici ve sağlıklı gıdalardan biridir. Genel nüfus tarafından yenebilir ve bağışıklığı artıracaktır! Mantar yemek sadece insan bağışıklığını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda kan basıncını düşürmede, kan lipidlerini düşürmede, kolesterolü düşürmede, kanseri önlemede ve kanseri önlemede de belirli etkilere sahiptir, bu nedenle çok sağlıklı bir yemektir (´--`) Shiitake 10 çiçek Sarımsak 3 yaprak Zencefil 5 dilim Darı biberi 1 parça soya sosu 3 kaşık istiridye sosu 1/3 kepçe Soya sosu birazcık tuz Doğru miktar şeker Yarım kaşık Shimizu 200 g On üç tütsü Küçük bir miktar Su nişastası Küçük bir miktar
Malzemeleri hazırlayın, mantarları yıkayın ve bir kenara koyun!
Hazırlanan zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere doğrayın!
Mantarları yaklaşık 2 dakika suda haşlayın, çıkarın ve daha sonra kullanmak için durulayın!
Baharat sosu: Yukarıdaki malzemelere göre, sosu ayarlamak için hafif soya sosu, istiridye sosu, koyu soya sosu, on üç baharat, şeker, tuz, nişasta ve su kullanın.
Resimde gösterildiği gibi bir kesme bıçağı olan soğutulmuş shiitake mantarlarına birkaç yatay ve dikey vuruş yapmak için bir bıçak kullanın.
Bir tavada yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve darı biberini karıştırarak kızartın.
Ayarlanan sosu bir tencereye dökün ve kaynatın, kesilmiş mantarları ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 2-3 dakika pişirin!
Tencereden suyu toplayın, yeşil soğanı süsleyin ve bitirdiniz!
-
- Wonton Görünümlü Muzlu Turta
-
- Kahvaltı Tatlı Elmalı Turta
-
- Basit ve lezzetli tost elmalı turta
-
- Meyveli tart
-
- Elmalı turta
-
- Çıtır Muzlu Turta
-
- Peynirli Muzlu Turta (Hamur Kabuğu Versiyonu)
-
- Hindistan Cevizli Yapışkan Pirinç Keki
-
- Polenta
-
- Kabak lapası
-
- Taze ginseng ve wolfberry içeren besleyici yulaf lapası, herkesin yiyebileceği ginseng lapası, bağışıklığı iyileştirmek için sık sık yer.
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Sosis
