Sirke ile pişirilmiş maş fasulyesi filizi - Yemeği
Maş fasulyesi filizi yiyeceğe göre, yeşil biber yemeğe göre, kırmızı biber, soğan, zencefil, tuz, şeker yemeğe göre, sirke yemeğe göre, tavuk özü, susam yağı
1. Yeşil soğan ve zencefili yağ ısınana kadar kavurun.
2. Yıkanmış maş fasulyesi filizlerini dökün ve kızartın.
3. Tuz ekleyin ve eşit şekilde şekerle kızartın.
4. Kıyılmış yeşil biberi ve kırmızı biberi dökün ve kavurun.
5. Balzamik sirkede pişirin ve eşit şekilde karıştırın.
6. Son olarak tavuk özünü ekleyin, susam yağını kızartın ve eşit şekilde ocağı kapatın.
