Malzemeler
domuz fileto
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, yemeklik şarap, 2 ml, yumurta, 1 buharda pişmiş çörek ve sebze
Domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Önce malzemeleri, domuz filetoyu, yumurtaları ve buharda pişmiş ekmek kalıntısını hazırlayın.
2 Orta kalınlıkta bir parça domuz pirzolası alın, bir bıçağın arkasıyla hafifçe hafifçe vurun, öne ve arkaya birkaç kez hafifçe vurun.
3 Sonra domuzu kaba koyun, yemeklik şarap, tuz ve karabiber ekleyin. On beş dakika marine edin.
4 Bununla birlikte yemek isterseniz, birlikte biraz sebze turşusu yapabilirsiniz.Ayrıca, geçici olarak sevdiğim bazı sebzeleri de buldum.
5 Bu süre zarfında yumurtaları çırpın, marine başarılı olduktan sonra domuz pirzolalarını yumurta karışımından geçirin. Yine buharda pişirilmiş ekmek kalıntısı ile lekelendi.
6 Yağı bir tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın Her iki tarafı da altın kahverengidir ve tavaya hazırdır. Çeşitli sebzeleri tabağa koyun.
7 Yumurta sıvısı kaldıysa, omlet yapmak için tavaya konulabilir. Küçük bir ateş yeterlidir.
8 Tamam. Tencereden ye.
-
- Lotus Kökü ile Kavrulmuş Ördek Yumurtası
-
- Kızarmış Lotus Kök Şeritleri
-
- Fasulye ile buharda pişirilmiş erişte
-
- Salatalık Hindistan Cevizi Sütü
-
- Çıtır Ballı Çörek
-
- Havuç Parçalanmış Mantar
-
- Bira kaburga
-
- Kırmızı hurma ve yumurta şurubunun sağlıklı pot versiyonu
-
- Siyah Susam Çiçeği
-
- Kızarmış Keçiboynuzu
-
- Soya sütü
-
- Kimchi ile Kızarmış Domuz Göbeği
