Birdenbire bisküvi yapmak istedim, tavuk yemekten bıkmış gibi hissettim ve deve etinin tadını hiç tatmamış olsam da deve etine geçmek istedim. Bununla birlikte, evde pudra şekeri rezervi yoktur, ancak güçlü İnternet bilgisi bana pudra şekerinin beyaz şeker ve% 3-% 10 mısır nişastasından oluştuğunu söylüyor. Evet, bu iki şey kolayca elde edilebilir ve bunları bir blender ile karıştırabilirsiniz. Kurabiyeler, malzemelerin oranına özel önem verirler ve yumurta dışında başka sıvıya ihtiyaç duyulmaz. Çok tereyağı varsa pişirme sırasında parçalamak kolay olur, az tereyağı varsa yeterince gevrek olmaz. Bir diğer nokta da Danimarka mavisinin şekerli tadı elde etmek için pudra şekerine ek olarak şekerin de eklenmesi gerektiğidir. Aslında, Danimarka mavi tenekesini yedikten sonra, diğer kurabiyelerin gerçek kurabiyeler olmadığını hissediyorum, ancak Hong Kong'dan Jenny'yi yedikten sonra, "kurabiyeler" adının onun tescilli ticari markası olması gerektiğini hissediyorum. Elbette, seviyeniz ne olursa olsun, yaptığınız şeyden asla hoşlanmayacaksınız, çünkü mavi bir pot ya da Jenny değilsiniz, bu yüzden affedilmek için binlerce neden var. Ayrıca, aslında çok kokulu ve gevrek mi? Pişirme işlemi sırasında evin kokusu sonuçtan daha çekici, değil mi? Bu işlem ikiye ayrılır: biri pudra şekeri yapmak, diğeri ise kurabiye yapmaktır. Eğer pudra şekeriniz varsa, "(A)" ile kısmı atlayabilirsiniz. Tereyağı 100 gram Düşük toz 160 gram Toz şeker 60 gram Beyaz şeker 30 g Mısır nişastası 20 gram Yumurta 1 parça Beyaz şeker (A) 100 gram Mısır nişastası (A) 10 gram
Beyaz şeker ve mısır nişastasını (A) tartın;
Bir karıştırıcıya dökün ve 1 dakika (A) karıştırın;
Parçacıkları (A) filtrelemek için pudra şekerini eleyin;
Eleme sonrası pudra şekeri çok incedir (A);
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra pudra şekeri ve beyaz şekeri ekleyip hafif beyazımsı olana kadar çırpma teli ile çırpın;
Yumurta sıvısını iki kez dökün ve eşit şekilde çırpmaya devam edin;
Düşük un ve mısır nişastasını eleyin;
Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın;
Karışık macunu bir krema poşetine koyun;
Çiçek şeklini fırın tepsisinde sıkın, orta tabakayı 32 litrelik fırında 180 ° C'de 25 dakika önceden ısıtın.
Aşağıdaki bitmiş ürün ekranıdır
Bitmiş ürün 1
Bitmiş ürün 2
Bitmiş ürün 3
Bitmiş ürün 4
5 bitirdi
6 bitirdi
Bitirdi 7
Bitirdi 8
Bitirdi 9
-
- Şekerli Ananaslı Mantı
-
- Çin Yeni Yılı Renkli Tatlılar ile Buharda Pişmiş Mantı
-
- Karlı smoothie'den şeker
-
- Şuruplu ev yapımı sarı şeftali
-
- Şeker köfte
-
- Zhang Ma Baharatlı Erişte ~ Ünlü Atıştırmalık
-
- Shaanxi You Splashed Noodles
-
- Rou Jia Mo Shaanxi Guanzhong Atıştırmalıkları
-
- Shaanxi tarzı sıcak ve ekşi erişte
-
- (Shaanxi özel atıştırmalık) Su kabında kuzu eti
-
- Karides ve sebzeli iki pirinç lapası
-
- 2 Şubat için satranç taşları