Ispanağı yıkayın ve bir meyve suyu makinesi ile ıspanak suyuna sıkın.
Erişte ile un ve ıspanak suyu ihtiyacına göre susuz karıştırılır.
Erişteleri ıspanak suyuyla karıştırıp yumuşak ve sert hale getirin, erişteleri yuvarlayın ve 20 dakika bekletin.
Doğru miktarda domuz dolgusu hazırlayın, benimki yaklaşık 300 gram! Sarımsağı, zencefili ve yeşil soğanı ince ince doğrayın. 1: 1 oranında iki yemek kaşığı tatlı erişte sosu ve iki yemek kaşığı soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Bu, ne kadar et hazırladığınıza göre karşılaştırılabilir.
Tava yağı
Yağ kaynadıktan sonra domuz dolgusunu ekleyin, karıştırın ve rengini değiştirin
Hazırlanan zencefil ve sarımsağı ekleyin ve eşit şekilde kızartın
Hazırlanan sosu ekleyin
Düşük ateşte pişirin
Nem gidene ve et katmanlaşana kadar pişirin, yeşil soğan ekleyin, kısık ateşte unutmayın
Kızarmış sos tamamlandı
Kızarmış sos hazır, ekmek makinesi ve erişte uyandı, şimdi erişteleri yuvarlayın
Erişteleri yuvarlarken, elin işgalinden dolayı fotoğraf çekilmedi, sadece bitmiş bir resim, normal haddeleme tekniğini kullanın ve ardından ince şeritler halinde kesin
Suyu kaynatın ve erişteleri yaklaşık 7,8 dakika pişirin, zamanı, rulo erişte kalınlığına göre hesaplayabilirsiniz.
Erişte pişince kızarmış sosu ve salatalığı ekleyin.
Tamamlanmış ürün