Ev yapımı çilek reçeli - Yemeği
Çilek, yemeğe göre kaya şekerine göre 6 kg, yiyeceğe göre yiyecek limonuna göre uygun miktar 1
1. Çilek saplarını çıkarın, hafif tuzlu suya batırın ve durulayın.
2. Meyve sıkacağı ile hamur haline getirin, yüksek ateşte kaynatın, kişisel zevkinize göre uygun miktarda kaya şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
3. Bir limonu yıkayın, suyunu sıkın, haşlanmış çilek reçeline ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4. Çilek reçeli soğuduğunda önceden hazırlanmış temiz bir kaba koyun ve buzdolabında saklayın.
Dut Domuz Kaburga Çorbası
önceki
Domates ve Yumurtalı Erişte
Sonraki
