Malzemeler
Beyaz turp
1
Takviyeler 15g tuz 15g baharatlı fasulye ezmesi 30g beyaz sirke 15ml kıyılmış sarımsak 10g susam yağı 10ml şeker 20g soğuk su 1000ml
Turp turşusu nasıl yapılır 1
2 Turpları 0,5 cm'lik dilimler halinde kesin,
3 Tuz ekleyin ve 15 dakika marine edin
4 Turplu turp dilimlerini hafifçe yoğurun, suyunu sıkın, fileli sepete koyun ve 8 saat boyunca ağır bir nesneye bastırın
5850 ml soğuk kaynar suda bekletin
6 Şalgam dilimleri, bastırdıktan sonra, kalan soğuk kaynamış suyla ovup yıkayın ve ardından 1 saat gözlerle bir sepete ağır bir nesne koyun.
7150ml soğuk kaynamış su, 30g baharatlı fasulye ezmesi, 15ml beyaz sirke, 10g kıyılmış sarımsak, 10ml susam yağı, 20g beyaz şeker, turşu sosu yap
8 Turp dilimlerini çıkarın, suyunu sıkın ve 2 gün boyunca salamura sosun içine koyun.
-
- Vejetaryen Kızarmış Tecavüz
-
- Lahana Turşusu Bambu Çekimi
-
- Shimizu Maruko
-
- Green Juice Wanton - Çocukluğun tadının peşinde
-
- Sarımsak ve kurt üzümü tomurcukları
-
- Portakal Soslu Paça
-
- Sichuan sıcak ve ekşi erişte
-
- Kimyon barbekü
-
- Domuz Eti ve Kişniş Köfte
-
- Tricholoma karabiber
-
- Sarımsaklı patates cipsi
-
- Düşük kalorili limon aromalı tavuk pirzola, yazın yiyebilirsiniz
