Bambu sürgünleri
400 g
lâhana turşusu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kuru kırmızı biber, 1 yemeklik şarap Lahana turşusu bambu filizi uygulaması 1 İşte malzemeler. 2 Malzemeleri ve pastırmayı güzel kokulana kadar soğuk bir tavada soğuk yağ ve kısık ateşte kızartın. 3 Lahana turşusunu dökün ve orta ateşte kızartın. 4 Lahana turşusu kokulu hale geldiğinde bambu filizlerini ekleyin. 5 Eşit şekilde karıştırarak kızartın. 6 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün. 7 Az miktarda tuzu bir kenara koyun. 8 Soya sosu. 9 Eşit şekilde karıştırın.