Malzemeler
Ilık su
300 gram
Arowana hamur tatlısı tozu
800 g
Yeşil meyve suyu tozu
6 g
Domuz püresi
800 g
At nalı ezmesi
280 g
Aksesuarlar Tuz 2 tatlı kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı yağ tüketimi 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı kıyılmış zencefil 10 g karabiber tozu 2 yemek kaşığı pişirme şarap 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan 3 yemek kaşığı
Yeşil sos wonton-çocukluğun tadı nasıl bulunur 1400 gram arowana hamur tatlısı tozu ve 150 gram ılık suyu sert bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun
2400g arowana hamur tatlısı tozu, yeşil meyve suyu ve ılık suyu sert bir hamur haline getirin
3 Domuz püresini kabın içine dökün
4 At nalı ezmesi, zencefil ezmesi ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın
5 Tuz, hafif soya sosu, yağ, şeker, karabiber ve şarap ekleyin ve iyice karıştırın
6 Tek yönde karıştırın, kuvvetli hale gelene kadar yoğurun, daha lezzetli
7 Wonton hamurunu erişte makinesine koyun ve ince erişte haline getirin, her biri orijinal renkli hamur ve yeşil meyve suyu hamuru için birer porsiyon (veya oklava ile yuvarlayın)
8 İki hamuru birleştirin ve tekrar bastırın (veya oklava ile tekrar yuvarlayın)
9 Preslenmiş iki renkli hamuru küçük parçalar halinde kesin
10 Dolguyu koyun
11 Hamuru ikiye katlayın
12 Sonra çimdikleyin
13 Sarılı wontonları tencereye koyun ve pişirin
14 Pişmiş wontonları bir kaseye koyun, biraz soya sosu ve tadı biber ekleyin
15 yemek yiyelim
-
- Portakal Soslu Paça
-
- Sichuan sıcak ve ekşi erişte
-
- Kimyon barbekü
-
- Domuz Eti ve Kişniş Köfte
-
- Tricholoma karabiber
-
- Sarımsaklı patates cipsi
-
- Düşük kalorili limon aromalı tavuk pirzola, yazın yiyebilirsiniz
-
- Kızarmış yassı yiyecek
-
- Dilimlenmiş Lotus Kökü
-
- Kimyon Kuzu
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Siyah Mantar
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
