Kereviz Kızarmış Yuba - Yemeği
"Kereviz, bağırsakları temizlemek için her zaman ilk tercih olmuştur ve yuba, kolesterolü düşürebilen lesitin içerir, bu nedenle sağlıklı bir yemektir." Malzemeler
- kereviz 200 g
- Yuba 200 g
- domuz eti Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kerevizi yıkayın ve uzun parçalara ayırın, sarımsakları kıyın ve domuz etini küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Yuba'yı yavaşça ıslatın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Güzel kokulu olana kadar sıcak bir tavada kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber ekleyin, domuz dilimlerini karıştırarak kızartın ve renklendirmek için biraz soya sosu ekleyin.
-
4 Kerevizi hafifçe kızartın ve tuz ekleyin.
-
5 Yuba'yı koyun ve iyice karıştırın, biraz su ekleyin, tencereyi kapatın ve bir dakika pişirin, kapağı açın ve tavuk özünü ekleyin ve yüksek ateşte karıştırın.
