Kabak Kızartması - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz eti 500 g
- kabak 1000 g
- un 700 g
- Kolza yağı 3 kaşık
- soya sosu bir miktar
- On üç tütsü bir miktar
- istiridye sosu bir miktar
- tuz bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kabak kabuğu soyulmuş ve etli
-
2 İpeke sürün, tuzlu tuz ekleyin, iyice karıştırın ve suyu bastırın
-
3 Domuz etini yıkayın ve içini kıyın.Doğurma sırasında su ekleyin.Doğru yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, kolza yağı, on üç tütsü ekleyin ve saat yönünde karıştırın
-
4 Kabak, kuru su, tuz ve kıyma saat yönünde karıştırın
-
5 Erişteleri yapışmaz bir tavada 20 dakika kaynar suyla tamamen haşlayın, domuz yağı tavaya koyun ve orta ateşte kızartın. Ayarladıktan sonra, çiğ kızartmanın yarısından fazlasına soğuk su ekleyin.Su çabuk kuruyunca, çiğ kızartmayı kurutmak için biraz su ekleyin ve altın rengi kahverengi kızartın Gmp
-
6 pişmiş
-
7 bitmiş resim
-
8 ezilmiş sarımsak, son derece taze, susam yağı, sirke
İpuçları
Kızartma yaparken yüksek ateş kullanmayın.Ateş çok yüksek.Çiğ kızartma altları pişmeden pişirilir.Kızartmadan sonra ateş yükselir.Sıcak eriştelerin tamamı yumuşak ve gevrek bir tabana sahiptir. Tofu Çorbası
Sonraki
