Kurutulmuş Hericium
20 g
Tavuk
Sadece 1/2
Aksesuarlar 1 yeşil soğan düğümü 1 zencefil 1 parça tuz tadı Hericium erinaceus tavuk çorbası uygulaması 1 hammadde haritası. Hericium erinaceus'u gece boyunca ıslatın. 2 Tavuğu parçalara ayırın, biberi suda kaynatın, tavuğu haşlama suyuna koyun, kaynatın, çıkarın, durulayın ve süzün. 3 İstediğiniz çorba miktarını ikiye katlayacak kadar suyu karıştırın. Tavuk ve zencefili ekleyin. 4 Yüzen tozu çıkarmak için kaynatın ve kaynamaya devam edin. 5 Şekilde görüldüğü gibi kaynamaya devam eder ve köpük kalmaz. Suyun birazını alın. 6 Maymun mantarlarını koyun ve frenk soğanı ile düğümleyin. 7 Kısık ateşte biraz kaynatın, çorba süt beyazı olana kadar kaynatın ve su miktarını 1/3 oranında azaltın, tuz ekleyin ve yarım saat kadar devam edin. Yolculuk yaklaşık 2 saat sürer.