Sade un
280 g
Yumurta sarısı
48 g
havuç suyu
60 g
Turp
80 g
Aksesuarlar Maya 3g tuz 1g zeytinyağı 20g beyaz şeker 20g Havuçlu örgü ekmek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Havuçları meyve suyuna dönüştürmek için bir blender kullanın. 3 Mayayı havuç suyuna dökün ve eritin. 4 Tüm malzemeleri bir leğene dökün ve havuç suyunu ekleyin. 5 Bir hamur oluşturmak için karıştırın. 6 Tekrar tekrar elle ovun ve bırakın. 7 Filmi çekene kadar yoğurun. 8 Sıcak bir yerde 90 dakika boyunca boyutun 2,5 katı kadar mayalanması için bırakın. 9 Egzoz, birkaç parçaya bölünmüştür. 10 Uzun şeritleri düzenleyin. 11 Örgü olun. 12 Yağlanmış bir tavaya koyun ve 40 dakika kabarmaya bırakın. 13 Fırının alt ve orta seviyesinde 13 dakika 150 derecede yukarı ve aşağı ısıtın.