g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tofu derisi et ruloları - Yemeği

"Tofu derisi burada Qianzhangpi olarak adlandırılıyor. İnce ve kalın kabuklar var. İnce olanlar güveç için uygundur. İkincisi daha çok tavada kızartmaya uygundur. Bugün kalın olanları kullanıyoruz!" Malzemeler

Tofu derisi 1 parça
Domuz kıyması Doğru miktar
havuç Doğru miktar
Frenk soğanı Doğru miktar

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Beş baharat tozu Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
nişasta Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın ve domuz etini önceden doğrayın
2 Tüm baharatları domuz ezmesine ekleyin ve iyice karıştırın
3 Havuçları ekleyin ve iyice karıştırın
4 Son olarak doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve et dolgusunu yapmak için iyice karıştırın
5 Tofu kabuğunu yıka ve dikdörtgenler halinde kes.
6 Eti üstüne eşit olarak yayın
7 Yuvarladıktan sonra, bir buharlayıcıya koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin
8 Buharda pişirdikten sonra çıkarın ve kalın dilimler halinde kesin
9 kasede nişasta suyunu karıştırın
10 Bir tencereye koyun ve gorgon sosu ile ısıtın ve buharda pişmiş et rulolarının üzerine dökün.