Buharda pişirilmiş kek ve pirinç pişirici kek - Yemeği
Karıştırma kabına süt ve mısır yağını dökün ve iyice karıştırın
Yumurta sarısı ekleyin
30 saniye boyunca düşük hızda elektrikli çırpma
Elektrikli çırpıcınız yoksa, emülsifiye etmek için saat yönünde çırpmak için manuel bir çırpma teli kullanın.
Yumurta akını limon suyu ile düşük hızda büyük kabarcıklar oluşana kadar çırpın.
Toz şekerin üçte birini ekleyin ve yüksek hızda çırpın.
İnce kabarcıkları çırpın, çizgi oluşana kadar şekerin kalan yarısını ekleyin
Kalan şekerlemenin şekerini ekleyin ve şeker karışana kadar çırpın ve orta hızda çırpın.
Kenarların ortasında çırpın, yumurta beyazları parlar ve en az bir dakika hemen düşük hıza döner.
Sadece sert köpük vurmak sadece küçük ve keskin bir köşedir
Emülsifiye yumurta sarısı ezmesi ve çırpılmış beze, yumurta sarısı hamurunu genellikle çırpılmış beze çırpıcısında çırpıyorum, sarısı ezmesi 30 saniyede çok hızlı
Çırpılmış beze çok narin ve parlaktır
Yumurta sarısı ezmesini karıştırılmış düşük glütenli un, mısır nişastası, kırmızı mayalı pirinç erişteleri ve vanilya ekstraktına eleyin, eşit şekilde karıştırın.Glüten önlemek için daire çizmeyin.
Eşit şekilde karıştırın, tendonlardan kaçınmak için daire çizmeyin
Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Beze ilk eklediğinizde genellikle yan taraftaki düzensiz beze kullanın.
Bezein kalan yarısını yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Karıştırıldıktan sonra renk daha açık hale gelecektir
Kalan tüm bezeyi yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Karışık kek hamuru ince ve topaksız üniformdur
6 inçlik canlı alt kek kalıbına dökün
Veya aynı miktarda tarifi pirinç pişiricinin iç tenceresine dökün. Pirinç pişiricisi nispeten küçükse, 1,5 litre kadar küçükse, pirinç pişiricisinde çok fazla kek ezmesi işlenemeyeceği için tarifin miktarının üçte ikisinin yapılması önerilir. Alt kısım tamam, üst katman ıslak olacak
Hava kabarcıklarını çıkarmak için masaüstünde birkaç kez sallayın ve plastik sargı ile örtün, plastik sargıya bir kürdan ile birkaç delik açın
Zaten su kaynamış bir buharda 40 dakika buharda pişirin. Yeterince su eklediğinizden ve tencereyi yakmadığınızdan emin olun, çünkü kekin buharda pişirilmesi için su kaynatılmalı ve kek hamuru karıştırdıktan hemen sonra buharda pişirilmelidir. Bu yüzden herkesin vapurun ön ısıtmasını yapması ve evde yangına dikkat etmesi gerekiyor.
Pirinç pişiricinin önceden ısıtılmasına gerek yoktur, sadece doğrudan kek modunu açın.
Pirinç pişirici buharda pişirildikten hemen sonra kapağı açmayın, 10 dakika pişirin
Pirinç pişirici kaynatılır, kapağı açılır, çıkarılır ve bükülür
Buharlı pişirici buharda pişirildiğinde, hemen çıkarın, bunu pişirmeyin, çöker
Kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğuyana kadar tokayı bağlayın
Pirinç pişiricinin yaptığı kek çok basit ve lezzetli olabilir.Bu pirinç pişiricinin altındaki eğriliktir.İçbükey yüzey, pirinç pişiricinin altındaki dışbükey eğrilikten kaynaklanır. Yüzey tabakası pişmiş olanla tamamen aynıdır.
Buharda pişirilen kek soğutulur ve kalıptan çıkarılır
Bunun gerçekten bir pilav pişiricisi tarafından yapılan bir kek olduğunu size sorumlu bir şekilde söyleyebilirim. İç organizasyon çok hassas, yumuşak ve basit. Pastanın kabuğu pişmiş olanla tamamen aynı. Tadı çok güzel. Övünmek yok, fırın gibi hissettirmiyor. Naber
% 100 başarı oranına sahip buharda pişirilmiş kek, yumuşaklığı ve inceliklerini fırında pişirilen keklere kaybetmez.Aslında fırında kek yapan pek çok kişi iyi yapmaz, ya çok koyu olur ya da düzgün pişmez. Sıcak
Renk ne olursa olsun dayanılmaz bir çekicilik var
